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{ "RundownID": 1467982, "HansardID": 8320, "MeetingDate": "2026-05-27T00:00:00", "HansardType": "Floor", "SectionID": 19, "SectionName": "議員質詢的書面答覆 / WRITTEN ANSWERS TO QUESTIONS", "SpeakerID": 161, "SpeakerName": "陳凱欣 / CHAN HOI-YAN", "Speeches": "21.陳凱欣議員:現行營養資料標籤制度(“標籤制度”)規定,預先包裝食品須標示“每包裝”或“每食用分量”的能量及7種核心營養素含量(即總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質和碳水化合物)。有關制度自2010年全面實施至今已逾15年。近年市民飲食模式及預先包裝食品種類出現明顯轉變,而營養標籤與實際成分不符的個案亦引起社會對標籤制度成效及監管工作的關注。就此,政府可否告知本會:(一)過去5年,政府接獲涉及營養標籤與實際成分不符的投訴、抽樣檢測或調查個案的數目為何(按食品種類列出分項數字);當中最常見違反營養標籤規定的食品及情況為何,以及有多少食品生產商或銷售商因此被檢控及定罪;(二)政府有否就標籤制度的成效進行定期或階段性檢討,包括市民對營養標籤的理解程度、實際使用情況,以及對改善飲食選擇和促進公共健康的影響;如有,詳情為何;如否,原因為何;政府會否就整個現行標籤制度展開全面檢討,如會,詳情為何;如否,原因為何;(三)政府有否掌握現時市面上使用“0”標示(包括“0糖”、“0鈉”、“0膽固醇”、“0反式脂肪”等)的預先包裝食品的數量;如有,按食品種類及所涉營養素列出分項數字;政府會否檢討相關“0”標示的門檻或標示方式;如會,詳情為何;如否,原因為何;(四)現時膳食纖維成分屬自願標示,政府會否檢討標籤制度下的營養素標示要求,將膳食纖維納入強制標示項目,配合推動“三低一高”飲食政策,以便利市民選擇高纖食品;如會,詳情為何;如否,原因為何;及(五)政府會否考慮在特定條件下,強制預先包裝食品須同時標示“每包裝”及“每食用分量”的營養資料,以便利消費者比較同類食品;如會,詳情為何;如否,原因為何?環境及生態局局長於2026年5月27日提供的書面答覆文本載於附錄1。", "SeqNum": 148, "HansardFileURL": "https://www.legco.gov.hk/yr2026/chinese/counmtg/floor/cm20260527-confirm-ec.pdf#nameddest=SP_MB_CHY_00148" }