CEDD 立法會上會準備系統

{ "RundownID": 1468020, "HansardID": 8320, "MeetingDate": "2026-05-27T00:00:00", "HansardType": "Floor", "SectionID": 34, "SectionName": "議員議案 / MEMBERS' MOTIONS", "SpeakerID": 181, "SpeakerName": "林筱魯 / ANDREW LAM", "Speeches": "林筱魯議員：主席，多謝陳博智議員提出的原議案及兩位議員的修正案。我先跟大家談一個問題：時至今日，農業是否只是耕田呢？漁農業是否永遠只是第一產業呢？我們經常說香港土地有限，水體保育和養殖業可能有矛盾，自由市場又沒有空間讓低價本地農產品生存。這些全部是事實，但正因如此，我們更加要反思一個根本問題：何謂現代農業？傳統農業就是守着田地，等天做事，但現代農業則是一場科技主導的革命，不再只是泥土、陽光和雨水，而是生物科技、數據分析、人工智能及循環經濟的結合。新加坡、荷蘭、以色列的農業可以在天台、工廈甚至沙漠，用的不是農地，而是空間。國家的農業科技更可以將沙漠和鹽鹼地變成漁農生產用地。因此，我們要問香港的相對優勢何在。我不會天真地表示香港可以與內地拼低價、拼量大。我們的優勢在於制度、信譽和品牌。30年前，我在河源參與了一次扶貧項目。當年當地人培育一棵松樹苗只能賣幾分錢，我建議他們選一些像聖誕樹的，找小麻包袋包着，綁一條紅絲帶，這種在香港可以賣數十元。因此，我們首先要重新定義農業和思考農業的價值。農業在香港不應該只是生產糧食，而是生產“信任”。香港的食品安全標準、檢測制度和國際信譽是大灣區甚至全國最值錢的元素。我們可以不做“量”，但需要做“質”。高質量的農業不是種出來的產品貴，而是種的過程、種的環境、種的人都可以成為品牌。第二，我們要充分利用香港優美的自然環境做背景。香港有山有水、有世界級的海岸公園、郊野公園和濕地。這些不是農業的障礙，而是農業品牌的資產。當農產品是在風景如畫的水塘旁邊、用循環水養出來的時候，這個故事本身就值錢。將農業與生態旅遊、休閒農場、教育體驗結合，農業與鄉郊自然環境共生的價值就可以遠超農產品和農商品的單一價值。第三，科技要落地，而不是畫餅。政府已經有《漁農業可持續發展藍圖》，亦正在推行“Q嘜”認證，但關鍵是我們要將科技由實驗室帶去田頭、帶去魚排。舉例來說，水耕、魚菜共生、室內養殖都不是未來的事物，現在已經能夠做到。我們要問的是如何令青年人覺得從事農業是型格、專業、有前途。不是叫他們日曬雨淋，而是叫他們控制數據、做品牌、做境外營銷。第四，要與國家發展策略對接。國家正提倡高質量發展、新質生產力、大灣區融合。香港可以做甚麼？我們可以做農業科技的展示窗口、標準制訂的高地及高增值農產品的品牌樞紐。香港的菜，不論賣給街市、米芝蓮餐廳、高端超市或賣到海外，都要記住一個重點“香港製造”雖然本身就是溢價，但由“香港製造”變成“香港檢測、監制”，經濟乘數效應就更大。我們如果真的相信科技賦能、金融賦能，就必須深入反思。任何產業放在未來的時空，均已經不能夠再用過去數千年的生產模式定義。我們需要擴大想象力：一片濕地不是需要不斷投放的自然保育負擔，而是生態品牌的收益來源；一幢工廈不是污染環境的源頭，而是垂直農場結合餐飲體驗的空間。香港的農地、水域甚至工廠大廈，均可以成為國家農業頂尖科技的展覽廳。如此一來，香港的農業才可以以領先的面貌和姿態出現在世界舞台。主席，我謹此陳辭。", "SeqNum": 186, "HansardFileURL": "https://www.legco.gov.hk/yr2026/chinese/counmtg/floor/cm20260527-confirm-ec.pdf#nameddest=SP_MB_LSLA_00186" }