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會議發言紀錄：議員發言摘錄
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CEDD 相關會議發言紀錄
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{
"RundownID": 1418324,
"HansardID": 8075,
"MeetingDate": "2025-09-25T00:00:00",
"HansardType": "Floor",
"SectionID": 18,
"SectionName": "議員質詢的口頭答覆 / ORAL ANSWERS TO QUESTIONS",
"SpeakerID": 187,
"SpeakerName": "梁文廣 / LEUNG MAN-KWONG",
"Speeches": "梁文廣議員：多謝主席。只要原材料的質素有保證，沒有使用過量或不合規格的添加劑，政府做好食品安全監管，“預製菜”的出現對快餐或從事外賣的行業，在控制成本或發展上都未必有壞處。不過，如果大家有印象，之前有些所謂的外賣店在工業大廈甚至住宅內經營，其實甚麼詳情也沒有，宣傳單張上只有一個電話，出事後便無法追究。“預製菜”的出現可能方便了這些為賺快錢的無牌外賣店，因為以前尚且要有些工具作煎炒煮炸，現在可能有微波爐、一壺滾水加熱便可以。所以，我想向局長了解一下，究竟部門是否有策略或進行情報收集工作，以加強執法打擊這些無牌食肆，保障食物安全和市民的健康？多謝主席。",
"SeqNum": 62,
"HansardFileURL": "https://www.legco.gov.hk/yr2025/chinese/counmtg/floor/cm20250925-confirm-ec.pdf#nameddest=SP_MB_LMK_00062"
}